1、催熟水果是被添加了化学物质催熟、保鲜的水果。2、有些是离成熟期不远时,有些是反季节的,有的果农为了提前几天把果子上市卖个好价位,而下药把果子催熟的。3、催红素其实是一种植物催熟剂,主要成分是乙烯利,一般使用浓度很低,正常喷施时间是果实开始转色的时候。它可以使水果提早成熟提高水果的着色效果。也有的果商为了使水果提前上市卖好价钱,将离成熟期较远的青果催熟,这需要大量乙烯,催熟的水果不好吃,乙烯过量还对人体有害。市面上有些外观黄亮,吃起来有生味的香蕉就是采用大量的乙烯或其他化学物质催熟的。
美食经验 炖牛骨头放什么调料 炖牛骨头放哪...1、主料:牛骨头一块。辅料:葱、姜、蒜适量、花椒适量、大料适量、肉蔻适量、香叶适量、酱油、盐适量。2、做法:首先将牛骨洗净备用。大葱取三分之一,切片;姜切片,4...(展开)
美食经验 吉士粉可以做什么 吉士粉可以做啥1、吉士粉用于菜肴勾芡,用量比例是每500克原料加入2~5克吉士粉,且要与水淀粉和匀同时用。吉士粉用于脆浆糊的调制,可在糊中加入2克吉士粉。2、吉士粉可以做蒜香...(展开)
美食经验 新鲜百合怎样做好吃 新鲜百合如何...1、材料:百合适量。2、先把百合洗净,然后一片一片的掰下来,再用水冲洗一下,控干水分备用。3、西芹洗净切段,在沸水里焯一下捞出备用,红椒半个去籽,切片备用。4、...(展开)