豆豉鲮鱼油麦菜_菜谱大全_快好知



豆豉鲮鱼油麦菜
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[主料]
豆豉鲮鱼罐头：适量
油麦菜：适量
蒜：适量
[辅料]
油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤]
1、准备材料，油麦菜和豆豉鲮鱼罐头
2、油麦菜切段，鲮鱼切小块，蒜切末
3、锅中放油，油热后放入部分蒜末爆香
4、将油麦菜放入锅中，翻炒断生。盛出放入盘中待用。
5、另起锅，爆香剩下的蒜末
6、倒入切小块的鲮鱼和罐头中的豆豉，炒香。
7、放入炒好的油麦菜，翻炒均匀，盛出。
使用的厨具：炒锅
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