快好知 kuaihz


鸡蛋饼
“ 一时兴起想做点什么来吃,就选择了鸡蛋饼,简单方便,可当早餐吃,觉得上火的朋友可以煎好后锅里蒸个几分钟没那么大火气” [主料] 面粉:适量 鸡蛋:2个 胡萝卜:适量 洋葱:适量 [辅料] 盐:适量 番茄酱:适量 口味:酸甜 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [鸡蛋饼的做法步骤] 1、面粉适量加鸡蛋搅拌加水搅拌 2、胡萝卜,洋葱切丝 3、搅拌好的面粉加入胡萝卜洋葱,在适当加点盐搅拌 4、锅内烧热油,小火,搅拌好的鸡蛋面粉放适量入锅里,用锅厂压平,差不多了就翻一面,两边煎至金黄色出锅 5、切片,可放锅内蒸5分钟毕竟软也没那么上火,然后淋上番茄酱就OK啦 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼