快好知 kuaihz


黄油香蕉佐冰激凌
“ 立秋以后,温度不似之前那么炎热了,清晨和傍晚也有了丝丝凉风吹起的凉意。夏日的午后也不似之前那般显得冗长、枯燥,却也有几分聊赖。 做一份甜品,甜蜜一下这略显空洞的时光吧!香蕉用黄油煎过后,绵软馨香,趁热淋入冰激凌,冰激凌遇热熔化后口感滑顺不腻口。 找一部韩剧,佐着蝉鸣,品着甜品,慢慢享受这静好的下午时光!” [主料] 香蕉:2根 黄油:20克 白砂糖:30克 [辅料] 金桔:3颗 口味:甜味 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [黄油香蕉佐冰激凌的做法步骤] 1、香蕉去皮,纵剖为两半。 2、平底锅中放入黄油,加热至熔化。 3、放入香蕉,中小火煎至一面上色。 4、翻面,煎至另一面上色。 5、放入白糖,煎至熔化。 6、挤入金桔汁,煮至汤汁浓稠即可。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 甜品