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你绝对不曾尝试过的美味——苘蒿蒸馍馍疙瘩
“ 有一些美食,看起来非常平常不起眼,可是,只有你亲口尝过,你才知道它的不同寻常和美味至极! 本来就是一特别普通的馒头,经过这么简单的一处理,筋道可口中,味道立马变了样。再加上非常提味的苘蒿,好吃得让你停不口! 而且我敢保证,你绝对不曾试过这样吃馒头。 我说它如何如何好吃,你肯定难以想像。 所以,亲自试试吧,绝对不会让你失望的哟!!!!” [主料] 馒头:1个 面粉:适量 [辅料] 苘蒿:1小撮 [配料] 十三香:适量 食盐:适量 口味:五香 工艺:蒸 耗时:十分钟 难度:简单 [苘蒿蒸馍馍疙瘩的做法步骤] 1、原料。 2、取一个比较大的盆,把馒头掰成小块。 3、接水,没过馒头即可,稍泡两分钟。 4、把馒头块捞出,挤干水分。 5、苘蒿摘洗干净。 6、把苘蒿切碎加入馒头块中,搅拌均匀。 7、加面粉,边加边用筷子搅拌,直至盆里的馒头块和苘蒿都干爽不会粘团。 8、加入适量十三香。 9、加食盐适量,调底味。 10、充分搅拌均匀。 11、蒸锅烧水,水开后,蒸笼铺笼布,把搅拌好的苘蒿馍馍疙瘩倒入,加盖。 12、上气后,大火蒸十五分钟即可出锅。 [小窍门] 出锅后直接像吃米饭那样配菜吃,或者炒着吃,再或者调好酸辣爽口的汁水浇上,拌匀吃都非常非常地美味哟! 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 面食 家常菜 老人 宵夜 春季食谱 工作餐