快好知 kuaihz


黄芽梗烧鱼肚
[主料] 黄芽梗:6条 鱼肚:200克 葱姜蒜:5克 干辣椒:6个 花椒八角:2克 酱油:1勺 盐:2勺 鸡精粉:1/2勺 口味:咸鲜 工艺:烧 耗时:半小时 难度:未知 [黄芽梗烧鱼肚的做法步骤] 1、佐料 2、鱼肚放开水里煮一下捞出 3、黄芽梗收拾干净 4、油烧热放葱、姜、干辣椒、花椒、八角爆香 5、放入黄芽梗煎烧 6、放入鱼肚,加点开水 7、放酱油、盐焖烧十分钟 8、放入蒜片,鸡精粉,出锅 9、装盘