西红柿蛋花汤
[主料]
西红柿：2个
鸡蛋：2个
[辅料]
葱姜：适量
盐：适量
味极鲜：适量
十三香：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：未知
[西红柿蛋花汤的做法步骤]
1、准备西红柿鸡蛋各两个
2、葱姜切成花
3、锅中加油烧至七八成热
4、加入葱姜花爆香
5、加入切成小块的西红柿、盐、味极鲜、十三香
6、翻炒至西红柿出红汁
7、加入适量水烧开，把打散的鸡蛋均匀的淋在上面并烧开
8、加入葱花出锅
[小窍门]
如果西红柿不够酸甜，可以再出锅时滴入一两滴白醋
所属分类： 汤类