酸辣虾
[主料]
北极虾：300克
[辅料]
青杭椒：2个
红杭椒：1个
[配料]
玉米油：适量
料酒：适量
盐：少许
糖：适量
醋：适量
番茄酱：适量
葱：适量
蒜：半头
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酸辣虾的做法步骤]
1、虾洗净控干水，杭椒切圈，葱蒜切段
2、锅烧热，倒入少许油，下虾煸炒
3、下葱、蒜、料酒炒香
4、下杭椒圈翻炒
5、下适量糖、醋、番茄酱
6、炒匀，即可出锅
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜