红烧河虾
“ 提前祝大朋友们六一哈皮。童年的美好记忆永远封存。”
[主料]
河虾：一盘
[辅料]
樱桃：2个
生菜：2片
葱：适量
[配料]
老抽：适量
五香粉：适量
黑胡椒粉：适量
八角：适量
盐：适量
鸡精：适量
料酒：适量
蚝油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[红烧河虾的做法步骤]
1、河虾去头，洗净。
2、葱切末
3、将老抽，五香粉，黑胡椒粉，八角，蚝油，料酒，鸡精，盐制成调料备用。
4、锅中放油，放入调制好的酱料爆炒。
5、碟中放入两片生菜。樱桃两个点缀。
6、制作完成。
[小窍门]
最近上火就没有加入辣椒用黑胡椒粉代替。可以放点青椒更美味。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜