红烧河虾 “ 提前祝大朋友们六一哈皮。童年的美好记忆永远封存。” [主料] 河虾:一盘 [辅料] 樱桃:2个 生菜:2片 葱:适量 [配料] 老抽:适量 五香粉:适量 黑胡椒粉:适量 八角:适量 盐:适量 鸡精:适量 料酒:适量 蚝油:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [红烧河虾的做法步骤] 1、河虾去头,洗净。 2、葱切末 3、将老抽,五香粉,黑胡椒粉,八角,蚝油,料酒,鸡精,盐制成调料备用。 4、锅中放油,放入调制好的酱料爆炒。 5、碟中放入两片生菜。樱桃两个点缀。 6、制作完成。 [小窍门] 最近上火就没有加入辣椒用黑胡椒粉代替。可以放点青椒更美味。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 热菜