豆角炒烤肉
[主料]
豆角：适量
烤肉：适量
[辅料]
辣椒：适量
姜：适量
蒜：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
酱油：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[豆角炒烤肉的做法步骤]
1、腌制好的五花肉。
2、放进烤箱烤熟。
3、烤好的烤肉。
4、取少许烤肉，蒜，生姜，鲜豆角。
5、豆角切碎，蒜切片，姜切丝，辣椒切丝，烤肉切片。
6、少放油放进切好的烤肉炒匀，不放油也行。
7、翻炒翻炒，将肥肉里的油煸出。盛出待用。
8、锅里留油，倒进切好的豆角炒匀。
9、翻炒片刻，放进姜，蒜，辣椒丝。放点盐。
10、将豆角炒熟。
11、倒进炒好的烤肉炒匀…。
12、淋上酱油。
13、放点味精，吃辣的撒上点辣椒粉提辣，炒匀装盘。
14、装盘上桌。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜