快好知 kuaihz


白巧克力&美国山核桃曲奇。
“ 喜欢这种经典美式曲奇的外观,味道。孩子们的最爱” [主料] 面粉:400克 白糖:200克 红糖:5克 黄油:120克 色拉油:100ml 香草精华:8ml 杏仁精华(可不用):2ml 白醋:2ml 盐:1克 苏打粉:2克 鸡蛋:1个 白巧克力:130克 山核桃:100克 口味:甜味 工艺:烤 耗时:一小时 难度:未知 [美国山核桃曲奇的做法步骤] 1、大概需要这些东西。坚果可以用核桃。巧克力也可以用黑色的。 2、把红糖,白糖,黄油,色拉油,香草精华,杏仁精华,白醋,苏打粉放入搅拌杯里。 3、打发后,放入鸡蛋 继续搅拌均匀 4、加入面粉,搅拌均匀 5、白巧克力和山核桃放在搅拌机里绞碎 6、巧克力混合物 倒入 面粉混合物里 搅拌均匀 7、用勺子挖出来放在烤盘上。下部稍微固定下就行。不用压。但要保留很大间隔。放进烤箱烤12-15 分钟。10分后就要开始盯着点了。一旦看到底边稍微发黄就立刻拿出 8、饼干拿出后静置五分钟 9、最后装盘。是不是很有感觉