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海绵宝宝蛋糕 —— 最有魅力的卡通形象,你准备好了么?
“ 海绵宝宝是美国尼克儿童频道最著名的动画片,故事场景设定於太平洋海底,一座称为比奇堡的城市。这个动画应该是九五后孩子们的福音吧~ 小编的弟弟妹妹们都超级喜欢海绵宝宝的! 那今天番茄家就推出这款海绵宝宝个性蛋糕,喜欢的麻麻们做一个送给自己的宝贝吧~” [主料] 淡奶油:300g 细砂糖:20g 巧克力色素:适量 红色色素:适量 黑色果膏:适量 红色果膏:适量 口味:甜味 工艺:其他 耗时:一小时 难度:简单 [海绵宝宝蛋糕 的做法步骤] 1、按照戚风蛋糕的做法,做好面糊,先给模具刷上一层色拉油,注意角落,将做好的面糊倒入模具中,放入预热好170°的烤箱,中层,上下火,烤60分钟即可 2、放凉的蛋糕,脱模下来到裱花台上 3、先用黑色果膏,按照模具上的图案,描画出海绵宝宝的大致轮廓 4、淡奶油加砂糖打发至硬性发泡 5、按照海绵宝宝的样子,调好对应的颜色奶油,填充到蛋糕上 6、最后,再用黑色的果膏将海绵宝宝的轮廓整个重新描一遍,使轮廓更加清晰,做出来的海绵宝宝图案更加立体 7、这样可爱的海绵宝宝就做成功了…… [小窍门] 注意事项: 1、,戚风蛋糕的做法详情请搜本店戚风蛋糕的制作方法。 2、,在给模具刷色拉油时,一定要将模具的角角落落都刷干净,避免脱模的时候,将蛋糕脱坏。 3、,图中使用的色素,果膏之类,都可以根据个人的喜欢更改。 所属分类: 烘焙 蛋糕