西红柿鸡蛋打卤面
[主料]
面条：适量
西红柿：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
盐：适量
油：适量
糖：适量
鸡精：适量
水淀粉：适量
口味：酸咸
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤]
2、西红柿适量，洗干净，切好。
3、锅里适量油，鸡蛋打散用筷子滑散，煎熟。
4、加适量十三香，倒入食材。
5、加入适量盐糖，少许清水炖煮一会。
6、熟了加入适量水淀粉，鸡精调味。
7、面条煮熟，过冷水，倒入容器里，浇卤即可食用。
使用的厨具：炒锅
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