蓝莓紫薯塔
“ 还是去年库存的菜。”
[主料]
紫薯：适量
蓝莓酱：适量
[辅料]
炼乳：适量
白糖：适量
薯片：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[蓝莓紫薯塔的做法步骤]
1、紫薯入锅蒸熟。
2、紫薯去皮过筛。
3、过筛成细腻的紫薯蓉。
4、加入适量的白砂糖，炼乳和蓝莓酱。
5、带上一次性手套把紫薯蓉拌匀抓润
6、用裱花工具挤在薯片上即可。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类： 甜品