煎带鱼
[主料]
带鱼：适量
[辅料]
盐：适量
淀粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[煎带鱼的做法步骤]
1、带鱼清洗干净，切段
2、调入适量盐，翻拌均匀
3、再加入少许淀粉，拌匀
4、使每块鱼都沾上薄薄的一层淀粉
5、油锅加热，放入鱼块，待一面煎好了之后再翻面煎另一边
6、煎至两面金黄即可出锅装盘
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小菜 家常菜