27的烹饪日记——金针菇银鱼汤
“ 不晓得银鱼干配上金针菇会是个嘛味道，今天27把做其他菜剩下的金针菇，和之前买的银鱼干一起做了这道金针菇银鱼汤~”
[主料]
银鱼干：6、7根
金针菇：适量
[辅料]
老姜：5、6
植物油：一小勺
口味：咸鲜
工艺：煲
耗时：廿分钟
难度：简单
[金针菇银鱼汤的做法步骤]
1、将银鱼干洗干净后，先放进锅里，熬一下汤味。
2、银鱼干熬的两三分钟后，再把姜片放入，再加入金针菇，继续熬煮。
3、金针菇煮熟后，加入适量的盐和味精，淋上香油，就可以起锅啦~
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类