苹果麻婆煎饼
“ 平安夜剩下的苹果，拿来做煎饼，味道不错….O(∩_∩)O！”
[主料]
苹果：1个
面粉：适量
糯米粉：适量
[辅料]
白糖：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[苹果麻婆煎饼的做法步骤]
1、苹果洗净，用小刀把苹果皮削掉；
2、削了皮的苹果用工具擦成苹果茸，我的工具只能擦成细丝，最后放在案板上，用菜刀剁成茸；
3、苹果茸里加入适量白糖、面粉、糯米粉，和成面团；面粉和糯米粉一定要一点一点地加；
4、备好白芝麻；我家的白芝麻被某人“不小心”炒过头了，生芝麻也没有了；建议大家用生的白芝麻，效果比较好；
5、拿一小块面团，揉圆，按成饼状；将饼坯两面粘满白芝麻；
6、把饼坯全部做好；
7、热锅里倒入少许植物油，放入苹果饼，用小火煎至饼熟透即可；
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 饼