美味简单的小饼-----沙拉小肉饼
“ 很开心收到了丘比试用产品，好多呢，如果不是这次试用，还真不知道原来有这么多品种的沙拉酱。
用凯撒口味的沙拉酱做了一款小肉饼，味道挺好，直接吃也行，再蘸一些沙拉酱当然更美味。”
[主料]
肉馅：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
小葱：适量
香菜：适量
普通面粉：适量
[配料]
丘比凯撒沙拉酱：适量
盐：适量
生抽：适量
芝麻油：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[沙拉小肉饼的做法步骤]
1、准备好肉馅。
2、放入沙拉酱。
3、搅匀，再放入自己喜欢的其他调味，我放了盐、生抽、芝麻油和胡椒粉，再放入适量的鸡蛋液和小葱、香菜末，拌匀。
4、放适量的面粉，向着一个方向搅拌上劲。
5、准备好面粉和鸡蛋液。
6、戴上食品加工手套，拍少量水在手上，取30克肉馅，先团成圆形，再按压成饼状，放在面粉里裹上一层面粉，再裹上一层鸡蛋液，再裹上一层面粉。
7、平底锅里放少量的油，油烤热后，小火，把肉饼放进去，煎至两面金黄。
8、吃的时候还可以再蘸一些沙拉酱。
[小窍门]
原料：肉馅
配料：鸡蛋 小葱末 香菜末 普通面粉
调味：丘比凯撒沙拉酱 盐 生抽 芝麻油 胡椒粉
团肉丸的时候，手上拍一些清水，肉馅就不会粘手了。
使用的厨具：平底锅
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