核桃猪肝粥
“ 核桃是个非常百搭的材料，无论你在何种风味的食物里放进一把一起吃，一点都不突兀，并且挺协调；常吃核桃，健康永远“核”你在一起#”
[主料]
核桃：适量
猪肝：适量
江瑶柱：适量
大米：适量
[辅料]
姜：适量
葱：适量
生粉：适量
色拉油：适量
[配料]
盐：适量
糖：适量
鸡粉：适量
米酒：适量
口味：咸鲜
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[核桃猪肝粥的做法步骤]
1、核桃压成小瓣，猪肝切片后用调味料、姜丝、生粉与站许色拉油腌好，葱切花
2、把米、江瑶柱、水一同放在煲内，煮成粥
3、把腌好的猪肝放在粥内
4、中火把猪肝片煮至熟透，关火，洒入葱花
5、把粥装在碗内
6、把碎核桃洒在粥内即可食用
[小窍门]
猪肝尽量泡去血水
使用的厨具：汤锅
所属分类： 主食 粥 家常菜 产妇 早餐 米 寒露 晚餐 坐月子