小炒三丁
“ 这道小炒清爽适口 有蔬菜特有的香味 加上嫩滑的鸡胸肉 荤素搭配营养均衡了哦~”
[主料]
茭瓜：适量
毛豆米：适量
鸡胸肉：150g
[辅料]
榨菜：50g
青辣椒：少许
[配料]
盐：适量
玉米油：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[小炒三丁的做法步骤]
1、各种食材洗净备用
2、茭瓜、鸡胸肉、辣椒切丁装盘待用鸡丁用生粉和盐略微抓下
3、炒锅烧热倒适量玉米油 将鸡丁先下锅走油出水 盛出后重新倒油 将其余的食材全部倒入锅中中火翻炒
4、放盐和适量鸡精 出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜