海苔肉松条
“ 加入烘焙是为了孩子，现在已经渐渐成为了我的爱好，哪些配方是孩子喜欢的，是健康的，都要仔细看了又看，做了很多甜饼干，看到这款海苔肉松条，想着海苔，肉松的咸鲜味，应该不错，不过原配方有泡打粉，为了健康还是少加为妙，直接剔除了，结果成品吃起来还是很好，酥脆，咸鲜，用时也不多，喜欢的妈妈们可以试试，给孩子做一款咸饼干！”
[主料]
黄油：75克
低筋面粉：150克
鸡蛋：50克
[辅料]
肉松：30克
海苔：2克
[配料]
细砂糖：10克
盐：3克
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[海苔肉松条的做法步骤]
1、黄油切小块，室温软化
2、称量好肉松，海苔预先剪碎
3、肉松和海苔碗里倒入低筋面粉，混合均匀
4、黄油软化后加入细砂糖和盐，用打蛋器打发，知道体积稍膨大，颜色发白
5、鸡蛋分三次加入打发好的黄油里，每一次都要等鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次
6、打好的样子
7、加入混合肉松海苔的面粉，揉成光滑的面团
8、在案板上用刀切成条，排入预热好170度的烤箱中上层，15分钟左右，颜色金黄即可。
[小窍门]
天气冷的时候室温等黄油软化比较不容易，可以把黄油盆隔水加热，促进黄油软化。或者用微波炉加热10来秒
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类： 烘焙