迷你pizza
“ 外部焦酥，带着奶酪浓浓的香味，内部又满是软糯香甜的口感，一大早上就吃到这样的美味，真的是一件非常幸福的事呢！而且它主料包含南瓜、紫薯、小麦粉、糯米粉、奶酪，营养全面又均衡，再搭配一杯豆浆就是完美的早餐啦！”
[主料]
南瓜：50g
紫薯：20g
糯米粉：40g
红薯淀粉：10g
低筋面粉：15g
红糖：10g
[辅料]
食用油：2g
奶酪：17g
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[迷你披萨的做法步骤]
1、 将南瓜、紫薯洗净去皮蒸熟，倒掉水后捣成泥，再加入糖以及各种粉，揉成如图面团
2、 在烤盘上涂抹薄薄一层食用油，然后将面团整成圆形放上，再将一片奶酪（17g左右）撕成小片放在其上
3、将其放入预热至180度的烤箱中层上下火烤15分钟即可
[小窍门]
其实可以一次多做点面团，将多余的放入冰箱冷藏即可（一次就蒸那么点紫薯、南瓜也不划算嘛），其实我也是一次做了较多的面团，写原材料时只是估摸着那个比例来的，特别是可以前一天晚上将面团做好，第二天早上直接从冰箱拿出来烤就行了，这样就可以节约早上的宝贵时间啦！
使用的厨具：电烤箱