凉拌鸡丝
[主料]
鸡胸：适量
黄瓜：适量
[辅料]
蒜：适量
香菜：适量
葱：适量
[配料]
酱油：适量
香油：适量
醋：少许
白糖：少许
八角：2个
姜：少许
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌鸡丝的做法步骤]
1、鸡胸放入有八角和姜的开水里煮熟
2、黄瓜切丝
3、将煮熟的鸡胸撕成丝
4、依次加入黄瓜，蒜，香菜，酱油，盐，白糖，醋，香油
5、拌匀即可
使用的厨具：煮锅
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