蒜蓉粉丝蒸蚬
“ 蚬买回来后一定要记得，先养养水，让它吐尽沙。然后，粉丝记得提前浸泡啊！”
[主料]
蚬：500克
粉丝：250克
[辅料]
蒜蓉辣椒酱：适量
蒜：适量
葱花：适量
口味：蒜香
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：未知
[蒜蓉粉丝蒸蚬的做法步骤]
1、来个全家福吧
2、把蒜头剁碎，下锅加油爆香。
3、把爆香的蒜蓉和蒜蓉辣椒酱，盐巴，糖，全部都放在粉丝，混合一起。
4、在混合好的粉丝上，放上蚬。然后，下锅蒸，直至蚬全部都打开壳。
5、蒸好以后，撒入葱花，就搞掂啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜