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砂糖无油蛋糕条
“ 这款蛋糕是玛芬的做法,快速、方便,洒上砂糖,口感有软硬不同层次,咬起来“沙沙”的,很适合做早餐或者下午茶,配上牛奶或者咖啡更赞呢!” [主料] 低粉:100 [辅料] 鸡蛋:1个 水:65 [配料] 白糖:40 泡打粉:3 砂糖:适量 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:半小时 难度:普通 [砂糖无油蛋糕条的做法步骤] 1、将鸡蛋与糖混合,搅拌均匀。 2、倒入牛奶,搅拌均匀。 3、筛入面粉与泡打粉。 4、翻拌均匀。 5、装入袜花袋后挤入模具。 6、在表面撒上砂糖。 7、在表面撒上砂糖。 8、晾凉后脱模即可。 [小窍门] 1、 放入水的量要视自家低粉的吸水量而定。 2、 烘焙时间要视自家烤箱而定,可适当增减。 2、 晾凉后放入保鲜盒中保存,随吃随取,最好2天内吃完。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 糕点 烘焙 老人 下午茶