披萨蛋糕
“ 没空做披萨时可以做来解馋，味道还是不错的”
[主料]
普通面粉：100克
玉米淀粉：30克
[辅料]
马苏里拉芝士：85克
牛奶：100克
熟地瓜：80克
鸡蛋：一个
香肠：1根
洋葱：80克
肉松：适量
无铝泡打粉：5克
小苏打：少许
[配料]
糖：10克
泰式甜辣酱：50克
橄榄油：30克
盐：3克
口味：微辣
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：简单
[披萨蛋糕的做法步骤]
1、芝士，香肠，洋葱，熟地瓜切小粒。普通面粉加玉米淀粉，泡打粉，小苏打，糖，盐拌匀
2、香肠丁，洋葱丁，芝士丁，地瓜丁和拌匀的面粉混匀，加肉松混匀
3、拌匀的样子
4、打散的鸡蛋加牛奶，油，甜辣酱，搅匀
5、粉类混合物加液体混合物，用刮刀稍稍拌匀，不要过度搅拌
6、烤箱预热200度，8寸方盘垫锡纸，将混合物倒入，进烤箱烘烤20分钟
7、烤至表面焦黄即可
8、真香
9、松软可口，很好吃呢
[小窍门]
肉松可以自己做，做法在这里http://home.meishichina.com/recipe-105734.html
使用的厨具：电烤箱
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