培根奶酪焗蘑菇“ 培根奶酪焗蘑菇,是一道简易西餐菜品,口蘑中填满了馅料,中间有培根,我又加入了鹌鹑蛋再放上奶酪烤制,咬上一口,口蘑中还带有汁水,蘑菇 培根 鹌鹑蛋的香气,伴着奶酪的的口感完美地在口中跳跃,真是一种享受。
口蘑味道鲜美,口感细腻软滑,十分适口,既可炒食,又可焯水凉拌,且形状规整好看,是人们最喜爱的蘑菇之一。 口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。”
[主料]
口蘑:适量
鹌鹑蛋:适量
[辅料]
培根:适量
洋葱:适量
[配料]
总统安文达切丝奶酪:适量
披萨草碎:适量
黑胡椒粉:适量
盐:适量
口味:奶香
工艺:烤
耗时:十分钟
难度:简单
[培根奶酪焗蘑菇的做法步骤]
1、准备好所有原料。
2、将培根和洋葱切碎,加入盐和黑胡椒粉搅拌均匀。
3、口蘑洗净,将擦干表面,去掉蒂。
4、将培根馅填在蘑菇背面。
5、再将鹌鹑蛋,打在培根馅上。
6、撒上奶酪丝。
7、做好的奶酪蘑菇放在铺有锡纸的烤盘上。8
8、入烤箱 210度 中层烤10-15分钟,表面芝士融化变黄即可。
[小窍门]
最好吃鲜蘑。市。场上有泡在液体中的袋装口蘑,食用前一定要多漂洗几遍,以去掉某些化学物质。宜配肉菜食用。制作菜肴不用放味精或鸡精。
使用的厨具:电烤箱
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