胡萝卜炒鸡蛋
[主料]
鸡蛋：4个
胡萝卜：两根
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
葱：适量
小米椒：两个
蒜：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤]
1、鸡蛋加入生抽，盐搅拌均匀
2、胡萝卜切丝，技术不好，切得粗
3、配料准备好
4、先把鸡蛋炒至七分熟盛出
5、爆香蒜
6、加入胡萝卜翻炒，加盐，可以适量加点水烧一下
7、胡萝卜变软之后加鸡蛋，葱，辣椒，翻炒均匀
8、搞定
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜