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膨鱼腮海龙瘦肉汤
“ 膨鱼鳃.....清热消炎, 解毒抗癌, 膨鱼鳃主要有清热、透疹、解毒和催乳等作用,我哥前阵子给了些海龙给我,就一起和着煲了! 海龙具有补肾壮阳、散结消肿、舒筋活络、止血、催产功效。治男气虚阳痿、妇女血亏经痛、腰背酸痛、大脑贫血等。 孕妇不宜食用海龙!” [主料] 膨鱼腮:30G 海龙:4条 瘦肉:500G [辅料] 莲子:适量 蜜枣:适量 新会陈皮:适量 [配料] 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:煲 耗时:数小时 难度:简单 [膨鱼腮海龙瘦肉汤的做法步骤] 1、瘦肉切大块,和姜片一起下锅焯掉血水,洗净备用; 2、海龙用清水稍洗净一下; 3、膨鱼腮提前一小时泡发,清洗干净沙尘; 4、莲子,陈皮和蜜枣稍洗一下即可; 5、煲中煮约2L开水,水开后把以上备好的材料都下锅,大火煮开5分钟后,转小火煲两小时左右;(我用电饭煲的煲汤模式) 6、食用前加少许盐调味即可!! [小窍门] 此汤孕妇忌用! 使用的厨具:电饭煲、汤锅、砂锅 所属分类: 热菜 汤类 家常菜 汤羹 老人 夏季食谱 晚餐