第一次做的面包------红豆沙面包~
[主料]
高粉：300克
细砂糖：50克
奶粉：10克
黄油：30克
干酵母：5克
盐：1克
全蛋液：30克
牛奶：120克
红豆沙：适量
[表面装饰]
全蛋液：适量
黑芝麻：适量
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[红豆沙面包的做法步骤]
1、取出面盆，依次加入牛奶、盐、糖、蛋液、奶粉、高粉，最后在高粉上挖个洞，放入酵母，然后用高粉埋起来，用手和均，揉成面团最后加黄油揉出膜，这是个力气活，花了我很长时间。
2、揉好的面团团成圆形，放到温暖的地方进行发酵。
3、发酵成二倍大小的面团。
4、取出排气，平均分成6份。再静止15分钟。
5、取一个面团杆成薄片，一边用刀切成细条，另一边放上红豆沙（这个里面被老公加了一些花生酱）
6、从一边卷起。
7、依次做好，发酵至2倍大，这里面有两个是我学习美食天下里的朋友们做的（我这个样子实在是丑的不能见人啊~）
8、在面包刷上一层全蛋液。撒上黑芝麻~
9、放入预热好的烤箱180度、中层、上下火，20分钟。
10、看内部组织还是可以的吧~~揉面揉了那么久。看到做好的面包还是值得的~~
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙