番茄炒蛋
[主料]
番茄：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
[配料]
盐：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[番茄炒蛋的做法步骤]
1、准备材料
2、番茄切块
3、把鸡蛋打散，番茄切块
4、.把鸡蛋打散
5、净锅放油滑鸡蛋
6、净锅放油滑鸡蛋
7、净锅放油滑鸡蛋
8、净锅底油爆葱姜，下番茄，
9、加盐，翻炒
10、翻炒の番茄粘稠，加滑好的鸡蛋即可
11、翻炒出锅
[小窍门]
1、.滑鸡蛋时油温不要过高，会失去滑嫩的口感，
2、.只加盐就可以了，调料复杂了就不会突出原味了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜