大蒜炒面筋
[主料]
大蒜：适量
油面筋：适量
水面筋：适量
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[大蒜炒面筋的做法步骤]
1、原料图。
2、油面筋洗净后压扁。
3、大蒜洗净后切段。
4、水面筋切成小块。
5、平底锅中倒入少量的油，将水面筋小块放入炸制。
6、炸好后捞出控油。
7、油锅中放入大蒜煸炒。
8、倒入炸好的水面筋。
9、最后放入油面筋翻炒。
10、少量生抽，盐调味。
使用的厨具：炒锅
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