自制美味黑椒牛肉披萨
[主料]
高粉：120克
黄油：15克
酵母粉：2克
糖：8克
牛肉：100克
马苏里拉奶酪：100克
黑胡椒粉：适量
[辅料]
玉米粒：适量
豌豆：适量
洋葱：适量
盐：1克
油：5克
披萨草：适量
口味：奶香
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：简单
[黑椒牛肉披萨的做法步骤]
11、.面饼原料（高粉120克，黄油15克，酵母粉2克，白糖8克，盐1克）
22、.饼馅原料（牛肉，马苏里拉，玉米粒，豌豆，披萨草等）
33、.将面饼原料加入适量的水，揉成光滑面团，静置发酵至2倍大。
44、.牛肉洗净切丝，加入黑胡椒，炒熟
55、.发酵好的面团排气，又醒发15分钟
66、.披萨盘刷油，用手将面团压成面饼，边缘稍厚。叉孔，刷油
77、.撒切好的洋葱丁
88、.撒玉米粒、豌豆、3分之1的马苏里拉奶酪（约30克），披萨草
99、.撒炒好的黑椒牛肉
1010、.撒3分之1的马苏里拉，玉米粒、豌豆、披萨草
1111、.放入烤箱上下火，200度，烤15分钟。再取出，撒上剩下的3分之1的马苏里拉，再烤5分钟
1212、时间到。香香的热乎乎的美味披萨啊。
使用的厨具：电烤箱
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