素炒莴笋
[主料]
莴笋：适量
[辅料]
盐：适量
[调料]
味精：适量
口味：甜味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[素炒莴笋的做法步骤]
1、原料。
2、去死切片腌制半个小时。
3、热锅冷油。
4、倒入挤干水份的莴笋。
5、炒至断生，加盐，味精调味。
6、莴笋叶不喜欢的可以不加。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜 家常菜