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西红柿土豆片
“ 酸辣口味的一味菜,是从东北妹子那边学来的很是喜欢吃~~” [主料] 西红柿:一个 土豆:一个 [辅料] 干小尖椒:一个 蒜瓣:两个 [配料] 盐:一勺 生抽:少许 鸡精:少许 口味:微辣 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [西红柿土豆片的做法步骤] 1、准备做菜材料,一个西红柿一个土豆(最好是黄心土豆)一盘的分量 2、土豆切片,在水里泡十分钟去掉淀粉,这样土豆会很清脆 3、西红柿切丁,蒜瓣拍碎 4、放两勺油,加蒜瓣,干的小红椒切丝,爆出香辣味,放西红柿丁翻炒 5、翻炒分钟,番茄丁软掉就可以下土豆片 6、加入土豆片,翻炒两分钟加少许生抽提味,最后该出锅时加入盐鸡精翻炒即可 7、好美味的~~~赶紧尝试一下吧~~ [小窍门] 西红柿具有美白淡斑的作用,女孩子可以多吃点的; 西红柿炒蛋男人可以多吃点的,是比较好的食材哦~~ 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 秋季食谱 冬季食谱