【南瓜浓汤】
“ 这个季节，南瓜应该是当季的。虽然现在南瓜一年四季都有卖，但我们还是尽可能的在当季的时候吃吧，尊重自然规律总不会错的。南瓜营养好，还耐放，要不是家里人少，我真想囤上几个南瓜，一个个完整的南瓜摆起来也很好看嘛。
这个时候的深圳，感觉非常的燥热，南瓜是润燥的好食材噢，加上你喜欢的谷类煮成一道浓汤，简单易做，好喝还不易发胖，而且还能补充多种维生素。我这次是加了糯米一起煮，老少皆宜，冷食热食均可，早餐、正餐、下午茶或者宵夜的时候吃都很不错噢。”
[主料]
糯米：60g
南瓜：150g
[辅料]
冰糖：适量
淡奶油：少许
口味：其他
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[南瓜浓汤的做法步骤]
1、糯米洗净用清水浸泡过夜；
2、南瓜洗净去皮去蒂切成小粒；
3、糯米倒入铸铁锅内一次性加足水，开火煮；
4、中火煮开后，调小火，继续煮；
5、煮至糯米微开花，加入南瓜；
6、继续煮至南瓜软糯，关火焖10分钟；
7、焖好后，全部倒入料理机；
8、用料理机将其打成浓汤状；
9、将打好的浓汤倒回锅中，调入适量冰糖和少许淡奶油即可。
使用的厨具：煮锅
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