莲藕排骨汤
[主料]
排骨：适量
莲藕：适量
[辅料]
姜片：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：一小时
难度：普通
[莲藕排骨汤的做法步骤]
1、排骨洗干净待用
2、锅里烧水，开后放入排骨 炒掉血水 再把排骨放入高压锅内，压十分钟
3、泄压之后 放入切好的莲藕 姜片 适量的水（末过材料就好） 再压十分钟
4、喝之前放入少许盐
[小窍门]
没有煲汤的专用锅 只好用阿迪锅代替，不过还好，味道还是很不错的
使用的厨具：高压锅、煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 秋季食谱