凉拌黑木耳
“ 制作非常简单的凉拌菜，口感咸鲜。”
[主料]
黑木耳：适量
[辅料]
葱：适量
酱油：适量
麻油：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌黑木耳的做法步骤]
1、取适量黑木耳。
2、将黑木耳洗净、泡发。
3、锅中放入适量水，把泡发后的黑木耳放进去煮大约10分钟。
4、把煮好的黑木耳取出，放在冷开水里浸泡。
5、取出黑木耳，加入葱、酱油、麻油等调料拌匀即可。
[小窍门]
煮好的黑木耳先放入冷开水中浸泡一会儿，再拌调料，口感会更好。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐