榆钱丸子
“ 榆钱是春天的美味，长出来今天就落了，我也珍惜这些大自然的馈赠，不能错过。”
[主料]
榆钱：适量
玉米面：5勺
面粉：1勺
[辅料]
鸡蛋：一个
清水：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[榆钱丸子的做法步骤]
1、榆钱洗净。
2、放玉米粉。
3、放面粉，一个鸡蛋。
4、拌匀。
5、用手整理成圆形。
6、冷水上锅，大火烧开蒸10分钟。
7、出锅喽。
8、非常好吃。
[小窍门]
榆钱太干也不容易成型，可以加一点清水拌匀，不能太多。
使用的厨具：蒸锅
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