家常菜------蒜茸南瓜
“ 今天晚上做了道蒜茸南瓜,最近特爱用蒜茸炒菜,感觉很出味,而且家里的吃家们都还给面子,一大盘子很快就吃光了,看得我心里美滋滋的.”
[主料]
南瓜块：适量
[辅料]
蒜茸：适量
[配料]
盐：适量
五香粉：适量
花椒粉：适量
鸡精：适量
生抽：适量
口味：蒜香
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜茸南瓜的做法步骤]
1、原料图.准备好南瓜块和蒜茸.
2、锅里放油,将蒜茸煸出香味.
3、下南瓜翻炒,放入盐,南德鸡汁料,以及生抽适量.改中小火焖制。
47、成熟时加入些许鸡精调味.
5、焖南瓜时，可是适时的晃动锅子，让南瓜均匀受热。
6、焖熟即可出锅了.
[小窍门]
炒南瓜时,调料放入锅中,不要勤翻动只需晃动炒锅即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜