面包机版——核桃坚果吐司
“ 看见姐妹们用面包机，心里那个着急啊，手工揉面，夏天真的是让人一想就怕，面包机揉面，虽然时间上面有些长，但是对于我这种比较懒得人来说，还是蛮喜欢的。嘿嘿，败回来就开始做了，妈妈喜欢吃里面有坚果的，我索性放了核桃、杏仁、腰果、开心果。但是最后能吃出来的只有核桃，其他三个不知道哪里去了。嘿嘿，这个吐司算是做到现在吐司来说，消灭的最快的！”
[主料]
高筋面粉：300g
黄油：30g
酵母：4g
鸡蛋：30g
[辅料]
水：120g
奶粉：15g
细砂糖：45g
盐：3g
坚果碎：50g
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：一天
难度：高级
[核桃坚果吐司的做法步骤]
1、来张照片吧
2、除黄油外，所有放进桶内揉15分钟
3、加入黄油，按揉面2，揉35分钟
4、揉到出膜
5、四种坚果放烤箱烤一下，因为核桃是生的，所以我索性把四种都放进去烤了一会
6、切碎
7、倒入揉好的面团中，继续揉5分钟
8、揉好后，我又拿出来摔打了一会，这步是听米芽老师的，绝对需要！！
9、看看怎样呢
10、还行吗，米芽老师？
[小窍门]
不管怎么说，第一次用面包机做面包还是挺成功的，因为里面放了坚果，十分香！！以后慢慢摸索，慢慢学习！！
使用的厨具：面包机
所属分类： 烘焙