水煮花生鹌鹑蛋
“ 奥运会开始了，做这样一盘水煮花生鹌鹑蛋，边吃边看比赛，不论是炎热的白天，还是凉爽的夜晚，都是一种惬意的滋味，伴随着咸鲜五香的风味，想必让人相当享受！”
[主料]
花生：一斤左右
鹌鹑蛋：半斤
[辅料]
桂皮：适量
八角：适量
香叶：适量
[配料]
海盐：适量
口味：五香
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[水煮花生鹌鹑蛋的做法步骤]
1、把花生撤底洗干净，用手捏比较老的花生开小口。
2、把鹌鹑蛋洗干净。
3、向电压力锅中放入桂皮、八角和香叶。
4、把花生和鹌鹑蛋也放到锅子里，加入水，没过花生就好。
5、选用海盐作为调味料。
6、加入一大勺海盐。这个是比较入味的，如果喜欢健康点，一半量就够了。
7、放入电压力锅中煮20分钟，煮完焖25分钟。打开压力锅，已基本上无气。
8、成品。
9、正面特写。很入味，很好吃！
使用的厨具：电饭煲、电压力锅、高压锅、煮锅
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