火腿鸡蛋饼DIY
[主料]
鸡蛋：3个
[辅料]
火腿：适量
面粉：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
葱：适量
口味：五香
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：普通
[火腿鸡蛋饼的做法步骤]
1、准备面粉、鸡蛋 火腿、葱。
2、面粉加水加少许盐拌匀成面糊，静置一小会。
3、鸡蛋3个加入切碎的香葱。加少许盐搅拌均匀。
4、火腿切薄片。
5、把面糊均匀的铺满锅底，烙至凝固时翻面烙1-2分钟即可。
6、电饼铛抹一层油倒入鸡蛋液，迅速转动锅子使蛋液均匀铺满锅底。
7、待蛋液快凝固时，铺一张刚做好的面饼。
8、把火腿片排在上面。
9、从边缘卷起。
10、把蛋皮卷起来，用刀切开即可。
使用的厨具：电饼铛
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