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土豆炖排骨
[主料] 土豆:2个 排骨:1000G [辅料] 姜:若干 葱:若干 [配料] 八角:若干 盐:若干 口味:五香 工艺:焖 耗时:半小时 难度:普通 [土豆炖排骨的做法步骤] 1、把排骨砍好,土豆切块泡水,姜切片。 2、热油炒香姜片,放入排骨炒至白色。加水过排骨,煮开。 3、煮开以后放入土豆,加盐,盖上炖20分钟。 4、等到土豆软了以后,开大火汁出锅,洒上些许葱花。 使用的厨具:电磁炉、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜