快好知 kuaihz


真的很简单的香蕉派
[主料] 高筋粉:适量 泡打粉:适量 黄油:适量 奶粉:适量 [辅料] 香蕉:适量 [配料] 白糖:适量 口味:原味 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:简单 [香蕉派的做法步骤] 1、高筋粉加入泡打粉黄油奶粉(奶粉可以不加) 2、酵母用温水化开放入碗中备用 3、面粉里加入酵母水和成面团盖上保鲜膜 醒20分钟 4、发酵好的面团取一小剂揉圆按扁 5、按扁的面团擀成长方形 我擀的不像哈 凑合用把嘻嘻 6、香蕉切片用糖拌均匀 7、把用糖拌均匀的香蕉片放在擀好的 面皮上 8、从头开始卷起来卷结实 9、在卷好的香蕉派上轻轻的划开 10、刷上蛋液 11、撒上黑芝麻 12、烤箱预热180度烤20分钟即可(根据自家的烤箱而定) 13、烤好的香蕉派 14、再来一张 嘻嘻 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 下午茶