咖喱土豆炖牛肉
[主料]
牛肉：300克
土豆：2个
[辅料]
胡萝卜：半根
[配料]
植物油：适量
咖喱粉：适量
盐：适量
大蒜头：适量
口味：咖喱
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[咖喱土豆炖牛肉的做法步骤]
1、食材准备
2、牛肉切丁，土豆，胡萝卜洗净切丁（胡萝卜实际上只用了半根）
3、锅内油烧热，放入牛肉和胡萝卜，炒至牛肉变色
4、加水没过食材，加入咖喱粉3克
5、水煮开后加入土豆块，继续煮
6、煮至汤汁浓稠，土豆软烂时，加入盐调味，起锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜