快好知 kuaihz


简易版褡裢火烧
“ 一款超简单的褡裢火烧” [主料] 面粉:适量 [辅料] 葱姜鸡肉鸡蛋:适量 [配料] 盐胡椒粉料酒花椒油:适量 口味:原味 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [褡裢火烧的做法步骤] 1、温水和面 和好醒半个小时 2、肉馅里 放入 盐 胡椒粉 料酒 花椒油 鸡蛋 搅拌均匀 向一个方向搅拌 搅拌至粘稠(有猪肉的还是用猪肉把) 3、醒好的面团 揪成剂子擀成长方形 把肉馅均匀的放在里面 像叠被子一样把 叠起来 两头稍微捏一下 不让会露的哦 4、电饼铛里放油 放入火烧 煎制两面金黄即可 使用的厨具:电饼铛 所属分类: 主食 家常菜