猪肉大葱包子
“ 宝宝要吃包子，去超市买了一块猪肉，回来自己剁的肉馅，吃着还比较放心，里边又放了几棵大葱，调好的馅闻起来就好香，蒸好的包子一口咬下去，全是肉，还有汤汁在里边，那真叫一个美啊！”
[主料]
猪肉：500g
面粉：700g
[辅料]
大葱：150g
[配料]
油：适量
盐：适量
酱油：适量
五香粉：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[猪肉大葱包子的做法步骤]
1、鲜猪肉和大葱备好
2、面粉用酵母粉加水和好，发至两倍大
3、猪肉剁碎剁成肉馅
4、大葱也剁成末
5、将剁好的肉馅和大葱加入盐、酱油、五香粉、香油搅拌，要顺着一个方向搅，使肉馅上劲
6、将面分成大小均等的剂子
7、擀成包子皮
8、将肉馅包入皮内
9、包好的包子
10、上锅大火蒸25分钟即可
11、包子熟了
使用的厨具：蒸锅
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