十分钟自制虾皮
[主料]
小虾米：适量
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
生姜粉：适量
口味：咸鲜
工艺：技巧
耗时：十分钟
难度：简单
[自制虾皮的做法步骤]
1、准备小虾米若干，洗净。
2、用料酒一勺，生姜粉一勺，盐一勺把虾米腌制十分钟。
3、拿个碗，盖上保鲜膜，微波炉中高火一分钟，熟。
4、找个浅盘子，把虾皮摊开，进微波炉，设置2分钟中高火，好了就拿出来，再翻匀下，重复四次，虾皮就好了，一共所需8分钟。
5、找个干燥密封的容器，把虾皮储存起来。
使用的厨具：微波炉
所属分类： 小吃