一个人的骨头汤
“ 不喜欢一个人吃饭，因为好冷清，因为不能吃好多种类的菜，可是一个人的时候也要疼自己，所以给自己做个骨头汤”
[主料]
杏鲍菇：1根
筒子骨：1根
[辅料]
盐：适量
水：适量
口味：清淡
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[骨头汤的做法步骤]
1、骨头焯水
2、换一锅水，烧热了加入焯过水的骨头
3、杏鲍菇切片洗净
4、杏鲍菇加到烧开的锅里，继续烧开
5、放入电焐煲里，煲4个小时
6、出锅加盐
[小窍门]
我习惯出锅加盐，也可以煲的时候就加
使用的厨具：焖烧锅
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